Van Jones werkte regelmatig als illustrator voor bedrijven voor wie hij de reclame uitingen verzorgde. Hij ontwierp tussen 1927 en 1941 de posters voor bedrijven als Marks and Spencer, de Britse Spoorwegen en Tram Maatschappij, de Friary Ales Brouwerij en de Londense Zoo. In zijn vrije werk schilderde en aquarelleerde hij in realistische stijl pastelkleurige landschappen en genretaferelen waarop sportieve evenmenten te zien zijn. Ook portetteerde hij regelmatig jonge vrouwen in modieuze outfits.