Van huis uit was Nicolas Charles Dekker architect maar hij volgde ook een opleiding aan de Rijksacademie in Amsterdam en was daar leerling van o.a. Jan Sluijters. Zijn architectonische kennis is terug te vinden in zijn schilderijen: vooral in stadsgezichten en kerkinterieurs besteedde hij veel aandacht aan de technische details van de bouwwerken. Hij deed veel inspiratie op door verre reizen naar Canada, Amerika, Afrika en een aantal Europese landen. Dekker maakte aquarellen en pentekeningen.