Jaap Min werd geboren in Bergen, waar hij al jong met de schilderswereld in aanraking kwam. Vastbesloten om zelf ook schilder te worden, kwam hij na de lagere school in de leer bij de huisschilder Joop Leijen, die zijn talent ontdekte en hem in contact bracht met Matthieu Wiegman. In het vroege werk van de schilder is dan ook duidelijk invloed te vinden van de Bergense School. Zo gebruikte hij graag aardkleuren en gaf hij de voorkeur aan het landschap en stilleven. Na 1938, en nog eens na 1960, veranderde zijn werk radicaal. In de laatstgenoemde periode sloot zijn werk aan bij de jonge, min of meer abstract werkende Bergense schilders.