Na zijn opleiding aan de kunstacademies in Brussel, München en Düsseldorf specialiseerde Franz Stegmann zich in het schilderen van architectuurvoorstellingen. Zo omvat zijn oeuvre onder meer capriccio's (fantasiecomposities) en stadsgezichten en landschappen met markante gebouwen als middelpunt. Maar kerkinterieurs hadden zijn bijzondere belangstelling. Zo schilderde hij onder andere interieurvoorstellingen van de Dom van Aken, kerken in Keulen en de St. Lorenzkerk in Neurenberg.