Bart Peizel was geen experimenteel schilder of groot vernieuwer maar maakte naam als ingetogen impressionist. Hij schilderde landschappen, stadsgezichten, stillevens en portretten, die vooral getuigen van een grote kleurgevoeligheid. Ook tekende en schilderde hij tijdens studiereizen door Frankrijk en Algerije. Peizel was de echtgenoot van de Amsterdamse schilderes Thérèse Ansingh.